RESPONSABLE APPROVISIONNEMENT JUNIOR H/F - Morangis - Ladurée

Publiée le: 12/5/2019

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    2 à 5 ans
  • Publiée le:
    12/5/2019

Description de l'offre

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Rattaché à la Responsable Supply Chain, vous êtes garant de l’approvisionnement des stocks dans l’ensemble de notre réseau.

Vos différentes missions sont les suivantes :

 Gestion de la demande

  • Établir de façon régulière des prévisions à court et moyen termes
  • Analyser les tableaux de bord des prévisions
  • Suivre le processus collaboratif de validation de la demande pour les produits saisonniers et/ou promotionnés
  • Mesurer et améliorer la qualité des prévisions de ventes.

Gestion des approvisionnements

  • Gérer l’approvisionnement par fournisseur (calcul des besoins, élaboration des plans d’approvisionnement, etc)
  • Veiller à l’optimisation du niveau des stocks en fonction des minima et maxima de stock défini
  • Assurer quotidiennement une cohérence entre le stock physique et le stock informatique
  • Assurer le suivi quotidien des commandes et la facturation
  • Piloter les quotas pour les produits saisonniers
  • Alerter en cas de risque de rupture et agir avec les achats et le marketing pour en limiter les impacts dans le cas où la procédure d’urgence est applicable.

Pilotage des obsolescences

  • Effectuer le suivi de l’obsolescence des produits dans le réseau
  • Escalader les cas de dysfonctionnement pour trouver la cause racine et mettre en place des actions correctives.

Suivi des indicateurs

  • Suivre et analyser les KPI’s mensuellement
  • Alerter les différents interlocuteurs de la supply chain
  • Faire des propositions d’amélioration des process.

Profil requis

Votre profil ?

Diplômé d’une Licence en transport, logistique et distribution (Bac+3), vous exercez un métier similaire depuis maintenant plusieurs années dans une entreprise de distribution.

Vous faites preuve de rigueur et d’organisation et avez un véritable esprit d’analyse.

Vous êtes familier des mécanismes des prévisions de ventes, des approvisionnements et de la gestion de stock.

Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !