RESPONSABLE PRÉVISIONS DES VENTES & APPROVISIONNEMENT H/F - Morangis - Ladurée

Publiée le: 12/7/2019

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    5 à 10 ans
  • Publiée le:
    12/7/2019

Description de l'offre

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Rattaché à la Responsable Supply Chain, vous êtes garant de la prévision des ventes pour l’ensemble de notre activité et de la gestion de l’approvisionnement qui en découle.

Vos différentes missions sont les suivantes :

Prévision des ventes 

  • Interpréter les historiques en tenant compte des paramètres pouvant impacter les ventes (promotions, saisonnalité, etc.).
  • Analyser les tableaux de bord des prévisions
  • Établir de façon régulière des prévisions à court, moyen et long termes
  • Mesurer et améliorer la qualité des prévisions.

Gestion de l’interface avec les directions parties prenantes 

  • Préparer & animer à la revue de la demande
  • Consolider les informations « marché » provenant des équipes commerciales et marketing
  • Échanger sur les hypothèses de prévisions
  • Participer au processus collaboratif de validation de la demande : S&OP.

Assurer l’approvisionnement de la chaîne de distribution et la mise à disposition des produits 

  • Piloter le processus d’anticipation des besoins & des commandes
  • Gérer les achats et améliorer la performance des fournisseurs
  • Contribuer au sourcing de nouveaux fournisseurs
  • Mettre en place, suivre et analyser les indicateurs de performance (rotation de stocks, délais de livraison, etc.)
  • Mesurer les écarts et proposer des recommandations
  • Participer à la démarche d’amélioration continue

Suivi des indicateurs 

  • Réaliser des analyses régulières et des bilans mensuels des ventes
  • Suivre et analyser les KPI
  • Alerter les différents interlocuteurs de la supply chain
  • Faire des propositions d’amélioration des process.

Management et gestion des ressources humaines 

  • Animer, organiser et contrôler le travail de l’équipe
  • Évaluer la performance de l’équipe et les faire évoluer
  • Effectuer la gestion des ressources humaines (recrutement, entretiens annuels, formation, etc.).

Profil requis

Diplômé d’une Licence en transport, logistique et distribution (Bac+3), vous exercez un métier similaire depuis maintenant plusieurs années dans une entreprise de distribution.

Vous faites preuve de rigueur et d’organisation et avez un véritable esprit d’analyse.

Vous êtes familier des mécanismes des prévisions de ventes, des approvisionnements et de la gestion de stock.

Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !