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CHEF DE RANG RUE ROYALE H/F - Paris - Ladurée

Publiée le: 7/26/2018

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI
  • Lieu:
    Paris
  • Type d'offre:
  • Expérience:
    0 à 1 an
  • Publiée le:
    7/26/2018

Description de l'offre

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Au sein de notre restaurant et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous avez la responsabilité.

Vous êtes le principal garant de la satisfaction du client, par la qualité de vos conseils, depuis son arrivée dans notre restaurant jusqu’à la fin du repas.

A ce titre, vous aurez en charge :

  • la mise en place des tables avant chaque service
  • l’accueil du client jusqu'à sa table et la présentation de nos cartes salées et sucrées
  • la prise de commande et sa transmission en cuisine
  • l’accompagnement du client dans ses choix: composition des plats, annonce des allergènes etc.
  • la réalisation du service dans le respect des standards de la maison
  • l’édition de l'addition et l'encaissement
  • le débarrassage des tables

Profil requis

Ce que l’on attend de vous ?

La passion… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée !

Le plaisir…de lui faire découvrir nos cartes salées et sucrées !

L’envie… de garantir à nos clients un service de qualité !

 

Qu’est-ce que la maison Ladurée peut vous apporter ?

Vous serez accompagné et challengé, tout au long de votre aventure au sein de la maison, par votre responsable de salle et le service des Richesses Humaines. Et si c’était vous, demain, le prochain Maître d’hôtel de l’un de nos restaurants ?

 

Ce que l’on vous propose ?

CDI – 39h sans coupure, sur des plages horaires tournantes, afin d'apporter votre expertise sur des moments différents de la journée.

Rémunération mensuelle brute proposée pour 39 heures : 1 745.17€

Prise en charge (complète ou partielle) de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d’entreprise attractif, indemnité de nettoyage de 35€/ mois…